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Kulinarisch und klangvoll

Lassen Sie sich zum Feiern verführen!

Man soll die Feste feiern, wie sie fallen. Darum lassen wir uns hin und wieder einfach einen festlichen Anlass einfallen, um Sie als Gäste glücklich zu machen. Mal verwöhnen wir Sie kulinarisch, mal unterhalten wir Sie musikalisch oder kombinieren beides. Und Ihre ganz persönlichen Anlässe? Auch für diese ist die Alpenrose eine perfekte Location.

Heiligabend
24. Dezember 2024 - ab 18.00 Uhr

ab 18.00 Uhr Willkommensapéro zum Mitnehmen auf den Laternliweg oder auf der Terrasse mit Glühwein oder Punsch und heissen Marroni und anschliessend Fondue Chinoise im Zauberwald.

 

Alternativ bieten wir ein kleines à la carte-Angebot an.

American Buffet
25. Dezember 2024 - ab 18.30 Uhr

American Buffet

Erleben Sie den authentischen Geschmack der USA bei unserem American Buffet, inspiriert von unserer Gastgeberin Cindy Stump, die selbst amerikanische Wurzeln hat. Freuen Sie sich auf herzhafte Klassiker und kreative Highlights, die Sie mitten in die USA versetzen.

Von saftigen BBQ-Chicken-Wings und Drumsticks bis hin zu verführerischen Desserts – hier ist für jeden etwas dabei.

 

Toggenburger Buffet mit musikalischer Unterhaltung "Churfirsten Gruess"
28. Dezember 2024 - 18.30 Uhr

Toggenburger Heublumensuppe mit Gemüsestroh
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Geräucherte Toggenburger Bloderkäse-Würfel
mit winterlichen Blattsalaten
und gerösteten Kernen und Sprossen
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Toggenburger Buffet mit Allerlei aus dem Toggenburg und der Region:

 

Fleisch:
Geschmorte Würfel vom Hirsch
Hausgemachter Hackbraten - Bratwurstring - Siedfleisch - Adrio - Rindfleischrouladen

 

Beilagen:
Rösti - Magronen - Chäs-Schopä

 

Gemüse:
nach alten Toggenburger Rezepten
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Toggenburger Schlorzifladen aus der Bäckerei Ziehler mit Vanilleglace

 

CHF 73.00

 

 

Silvester-Gala-Dinner 2024
31. Dezember 2024 - 18.30 Uhr

BERGWELTEN

Ein Abend voller Freude und Genuss mit musikalischer Unterhaltung durch "The Miller".

Sichern Sie sich Ihren Platz und lassen Sie das Jahr 2024 bei uns ausklingen.

Um Mitternacht überraschen wir Sie draussen!

Der Dresscode darf gerne unserem Motto BERGWELTEN angepasst werden - Farbe EISBLAU.

 

Für die Kinder bieten wir eine betreute Kinder-Silvester-Party. Wir spielen, basteln, essen und feiern zusammen mit den Kindern in einem separaten Raum. Den Jahreswechseln feiern sie dann zusammen mit den Eltern.

 

Genügend Parkplätze sind vor dem Haus kostenfrei vorhanden. Gästen im Gemeindegebiet Wildhaus-Alt St. Johann bieten wir einen kostenlosen Shuttledienst an.

 

CHF 145.00 für Menu mit Fleisch, inklusive Apéro, Musik und Champagner um Mitternacht

CHF 125.00 für vegetarisches Menu, inklusive Apéro, Musik und Champagner um Mitternacht

CHF 96.00 für Kinder bis 15 Jahren (ohne Kinder-Silvesterparty)

CHF 45.00 für Kinder-Silvesterparty (für Kinder ab 3 Jahren)

 

 

Vegetarisch-veganes Buffet
01. Januar 2025 - ab 18.30 Uhr

 

Vegane Kürbissuppe mit Ras al Hanout und Limette

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Gebratener Pak-Choi

Seidentofu im pikanten Sesam-Mantel auf Karottenpüree

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Vegetarisch-veganes Buffet:

 

Vegane Hackbällchen

Karotten-Sesam Patties
Veganes Stroganoff
Geräucherte Tofu-Würfel in süss-saurer Sauce 

 

Spaghetti mit Cashewkern-Carbonara
Basmatireis - Rösti - Polenta

Kohlrabi - Federkohl - Ofenkarotten - Selleriepüree mit Salbei

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Gebackene Banane mit veganem Vanille-Pudding

 

CHF 69.00

Wunschkonzert

Stump’s Alpenrose ist ein Treffpunkt für Geniesser. Und wenn Sie nicht zu uns kommen, liefern wir den Genuss gerne an den Ort Ihrer Wahl.

Restaurant und Regionalität

Genuss im Rhythmus der Jahreszeiten.

Catering und Canapé

Feste feiern, wo Sie wollen.