/> /> /> />

Kulinarisch und klangvoll

Lassen Sie sich zum Feiern verführen!

Man soll die Feste feiern, wie sie fallen. Darum lassen wir uns hin und wieder einfach einen festlichen Anlass einfallen, um Sie als Gäste glücklich zu machen. Mal verwöhnen wir Sie kulinarisch, mal unterhalten wir Sie musikalisch oder kombinieren beides. Und Ihre ganz persönlichen Anlässe? Auch für diese ist die Alpenrose eine perfekte Location.

Wild-Buffet
09. + 23. November 2024 - 18.30 Uhr

Wild für Geniesser vom Schlemmerbuffet
Apéro-Impuls «Der Wolf – Rückkehr mit Sprengkraft!»

Wild ist nie gleich Wild, besonders dann, wenn bei Stump’s am grossen Buffet aufgetragen wird. Hier werden wildeste Erwartungen übertroffen, indem die ganze Palette der klassischen Zubereitungsarten ebenso zum Zuge kommt, wie ein Cross-Over mit der interkulturellen Küche. Dabei erhalten sämtliche Wildtiere: Steinbock, Gämse, Hirsch, Reh, Wildschwein, Sika-Hirsch und Murmeltier, zu denen die Küche Zugang hat, ihren je eigenen Auftritt in Form schmackhafter Kreationen. Der Geniesser findet weder Anfang, noch Ende – er ist schlicht mitten drin! Das Auge wählt, was dem Gaumen gefällt.

Alle Einzelheiten finden Sie hier.

Wild und Wein
07. Dezember 2024 - 18.30 Uhr

Wild und Wein im Stell-dich-ein
Wild aus dem Toggenburg trifft auf Wein aus Südwestfrankreich.

9 Weine aus den zentralen Anbaugebieten Château Rhodes, Les Petits Jardins, Domaine du Price, Domaine Berthoumieu, Clos Trinquedina - Jean-Luc Baldès repräsentieren mit ihrem eigenständigen Charakter da neue Selbstverständnis des Weinbaus in Frankreich. Dazu kombinieren wir Wildgerichte, die die Vielfalt der heimischen Wildarten zeigen und thematisch auf die Weine abgestimmt sind. Wenn die Kombination von "Wild &Wein" Ihnen am Ende einen "Juchzer" entlockt, dann juchzen auch wir!

Alle Einzelheiten finden Sie hier.

Weihnachtsessen im Zauberwald

WEIHNACHTSESSEN

 

Unvergessliche Momente gemeinsam erleben:

 

- Apéro auf Stump's Laternliweg oder auf verschneiter Terrasse mit Fred Feuerkugel

- Abendessen im festlichen Rahmen bei individuell entworfenem Menu

- Übernachtungsmöglichkeiten direkt vor Ort

- Frühstücksbuffet mit viel Regionalem

- Herzliche Toggenburger Gastfreundschaft

- Persönliche Betreuung von der Begrüssung bis zur Verabschiedung. 

 

APÉRO MAL ANDERS...

 

Führung im neu erbauten Klanghaus:

Lernen Sie das Klanghaus und seine Geschichte kennen

oder

Ein Stück Toggenburg:

Naturjodel-Schnupperkurs in Stump’s Alpenrose zum Mitmachen und Spass haben.

 

Sie wählen das Rahmenprogramm. Anschliessend servieren wir einen Apéro mit Getränken und Toggenburger Spezialitäten.

 

CHF 49.00 pro Person, inklusive Apéro und Programm Das Angebot ist ab 10 Personen im November und Dezember 2024 buchbar.

Chlaus-Brunch mit dem Duo "Rond om de Säntis"
08. Dezember 2024, 09.00 - 12.00 Uhr

Frische hausgemachte Köstlichkeiten, musikalische Unterhaltung mit dem Duo "Rond om de Säntis" und natürlich ein Besuch vom Samichlaus. Das erwartet Sie bei unserem Chlaus-Brunch.

 

Geniessen Sie das vielfältige Brunch-Buffet mit seiner reichhaltigen Auswahl an regionalen Broten, Milchprodukten, Eierspezialitäten und Fruchtgetränken.


Ab 10.00 Uhr

ergänzen wir das Buffet durch eine Vielzahl an warmen Gerichten

wie beispielsweise Braten, Gemüse, Rösti, etc. und runden das kulinarische Erlebnis mit süssen Versuchungen ab.

 

Pro erwachsene Person: CHF 49.00

Kinder pro Altersjahr bis 15 Jahre: CHF 2.00

 

 

Stump’s Sonntagsbrunch
Brunch-Buffet von 9.00 bis 12.00 Uhr

Geniessen Sie eine reichhaltige Auswahl an regionalen Broten, Milchprodukten, Eierspezialitäten und Fruchtgetränken. Ab 10.00 Uhr ergänzen wir das Buffet durch warme Gerichte wie Braten, Gemüse, Rösti, etc. und runden das Erlebnis mit süssen Versuchungen ab. Laden Sie gleich Ihre Familie und Freunde ein und lassen Sie sich von uns verwöhnen!

 

Pro erwachsene Person: CHF 49.00

Kinder pro Altersjahr bis 15 Jahre: CHF 2.00

 

Daten 2024:

  • 31. März – Oster-Sonntags-Brunch (bis 14.00 Uhr)
  • 28. Mai – Pfingstsonntags-Brunch
  • 30. Juni – Sommerfülle-Brunch mit Geschwister Küng
  • 18. August – Brunch am Schwendisee
  • 20. Oktober – Oktoberfest-Brunch (bis 14.00 Uhr mit Aufpreis)
  • 08. Dezember – Chlaus-Brunch mit dem Duo "Rond om de Säntis"

 

Wir freuen uns auf Ihre Reservation.

Wunschkonzert

Stump’s Alpenrose ist ein Treffpunkt für Geniesser. Und wenn Sie nicht zu uns kommen, liefern wir den Genuss gerne an den Ort Ihrer Wahl.

Restaurant und Regionalität

Genuss im Rhythmus der Jahreszeiten.

Catering und Canapé

Feste feiern, wo Sie wollen.